儿童和老年人是花粉过敏的特殊人群，需要特别关注。儿童花粉过敏后，可能会引发花粉—食物综合症，表现为在摄入一些水果或坚果后，口周或口腔内出现瘙痒、红肿等过敏反应。家长应帮助孩子养成良好的生活习惯，避免接触过敏原，在花粉高发季节注意孩子的饮食，避免食用可能引发过敏的食物。同时，要关注孩子的过敏症状，及时就医并遵医嘱进行治疗。老年人由于身体机能下降，对花粉过敏的反应可能更为敏感，且容易与其他慢性疾病相互影响。老年人在花粉高发季节应尽量减少外出，保持室内空气清新，注意个人卫生，加强营养，提高自身免疫力。若出现过敏症状，应及时就医，并告知医生自己的慢性疾病史和正在服用的药物，以便医生制定合理的治疗方案。